Wilderness Embraced
Salmon Roe
SHIRARIKA IKURA, our salmon roe in Shiranuka.
The nature of Shiranuka lives in each egg.
Facing the Pacific with abundant seafood,
the town holds a fast transportation and processing system.
Blessing of the sea at its best. Enjoy SHIRARIKA IKURA.
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自然そのものを、一粒に。
シラリカとは、
アイヌ語で「岩磯のほとり」を意味することば。
海を中心とした自然豊かな
生活と文化こそ、白糠町の起源でした。
白糠町の自然を、そのまま一粒に凝縮して楽しむような、
そんな贅沢がシラリカいくらにはつまっています。
一粒一粒の輝きが、私たちの想いであり、
知恵と技術の結晶です。
お知らせ
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- 23.10.02
- シラリカいくら食べ比べ亭を4日（水）から下北沢のADRIFTで開催します。
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- 23.08.14
- シラリカブランド第一弾、シラリカいくらが発売開始
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- 23.08.07
- 「シラリカブランドプロジェクト実行委員会」を発足しました。
About Shiranuka Town
白糠町とは
白糠町が位置するのは暖流と寒流が交わる絶好の場所であり、海産物が多くとれます。また、しそや乳製品、羊肉、鹿肉など、農業や酪農も盛ん。多様で豊富な自然の恵みであふれています。
おいしさの
ひみつ
secret of deliciousness
おいしさの決め手となる、鮮度。高い鮮度には、白糠町からの恵みと、私たちの技術の両方が表れています。
白糠町のいくら Gift of thanks
白糠町の自然の恵みがたくさん詰まった、シラリカいくら。高い加工技術に支えられたおいしさや生のままだからこそ味わえるおいしさがあります。
シラリカいくらは、白糠町へのふるさと納税の返礼品としても、みなさまにお届けしています。
※画像はイメージです
シラリカいくらは、白糠町へのふるさと納税の返礼品としてお届けいたします。